молодые, очень свежие, свежесобранные стручки фасоли содержат много клетчатки и минеральных солей. Для того, чтобы сохранить вкус и питательные свойства, фасоль обработана и заморожена сразу после сбора. Рекомендуются в салате с бальзамическим уксусом или с картофельным пюре.
Confezione da
пластиковый пакет – 2500 гProvenienza
культуры с открытого грунта из центральной Италии (Марке)Preparazione consigliata
Вскипятить небольшое количество воды, добавить замороженное содержимое пакета, дождаться повторного закипания, снять крышку и варить около 8 минут на среднем огне. Слить воду и приправить или приготовить по вкусу; рекомендуется попробовать с оливковым маслом экстракласса и бальзамическим уксусом или как суп с жареным луком, маслом и сельдереем и помидорами; как (чаще всего летний) салат с кабачками, порезанными соломкой, перечной мятой и оливковым маслом экстракласса.
Valori nutrizionali medi
на 100 г продукта
Энергетическая ценность 67 кДж / 16 ккал
Жиры / в том числе насыщенные жирные кислоты 0,1 г / <0,1 г
Углеводы / в том числе сахара 2 г / 0,1 г
Пищевые волокна 3,1 г
Белки 1,7 г
Соль 0,025 г