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Eine zarte Konsistenz, ein ultrafrischer Geschmack, wie eben geerntet. Grüne Bohnen sind an Ballast- und Mineralstoffen reich. Um ihren Geschmack und Nährwert unversehrt zu erhalten, werden unsere grüne Bohnen nach der Ernte sofort verarbeitet und tiefgefroren gelagert. Sehr gut passen sie zu mit Balsamessig angemachtem Salat oder zu Kartoffelpüree.
Confezione da
2500 g PackungProvenienza
Freilandanbau in Mittelitalien (Marken)Preparazione consigliata
Wenig Wasser zum Kochen bringen und die noch tiefgefrorenen Portionen geben. Wenn das Wasser wieder zum Kochen kommt, das Gemüse ohne Deckel etwa 8 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Abgießen und nach Belieben anmachen oder garen. Ein guter Vorschlag, ist sie mit nativem Olivenöl und Balsamessig oder zu Suppen mit Soffritto und Tomatensauce zu gebießen. Am besten passen sie aber zu Salaten (insbesondere im Sommer) mit Zucchini, Pfefferminzblättern und nativem Olivenöl.
Valori nutrizionali medi
Pro 100 g
Brennwert 67 Kj / 16 Kcal
Fett – davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g / 0,1 g
Kohlenhydrate – davon Zucker 2 g / 0,1 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 1,7 g
Salz 0,025 g