Alimento particolarmente ricco di ferro e vitamine, le fave rappresentano un ottimo completamento per insalate, salse per primi piatti, zuppe. Il nostro consiglio è di fare una purea di fave e patate, unirvi poi la cicoria e disporre il tutto su crostini di pane. E, per completare, un filo d’olio extravergine d’oliva.
Confezione da
450 g
Provenienza:
Colture di pieno campo dal centro Italia (Marche)
Preparazione consigliata:
Far bollire poca acqua, versare il contenuto della busta ancora surgelato, aspettare che l’acqua torni a bollire e lasciare cuocere per circa 30 minuti a fuoco moderato. Scolare e condire o cucinare nel modo desiderato.
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