In supermercati e mercati si trovano sempre, ma sono un ortaggio tipico della stagione estiva (quelle non coltivate nelle serre). Da giugno i soci Promarche cominciano la raccolta di zucchine che vengono, nel giro di 48 ore, affettate, scottate e congelate in apposite confezioni così da mantenere inalterato tutto il sapore e il buono che la terra offre.
Delicate e versatili, le zucchine si prestano a essere cotte nei modi più svariati per accompagnare qualunque tipo di piatto.
Alcune curiosità sulle zucchine:
Libera la tua fantasia in cucina e gusta tutto l’anno le nostre freschissime zucchine.