Le melanzane, quelle di stagione, come lo sono quelle di Promarche raccolte nel periodo vocato e poi congelate, segnano l’arrivo dell’estate. Sono un ortaggio semplice da coltivare, resistente alla siccità e ricco di gusto e […]

In supermercati e mercati si trovano sempre, ma sono un ortaggio tipico della stagione estiva (quelle non coltivate nelle serre). Da giugno i soci Promarche cominciano la raccolta di zucchine che vengono, nel giro di […]

Noi di Promarche abbiamo fatto della stagionalità di verdure e legumi il nostro punto di forza e maggio è il mese ideale per la raccolta dei piselli. Pianta originaria dell’Asia e diffusa poi in tutta […]